Как приготовить блюдо - Гуляш из говядины со сметаной и грибами?

Name: Гуляш из говядины со сметаной и грибами
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Филе говядины; 350 миллилитры Вода; 150 граммы Лук репчатый; 100 граммы Сметана; 100 граммы Грибы белые сырые; 15 граммы Грибы; 30 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы Укроп; 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 1 Штука Перец Чили; 100 граммы Болгарский перец; 100 граммы Томаты в собственном соку; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Гуляш из говядины со сметаной и грибами

45 мин

Средний

401.5 kcal

14 августа 2024

216

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

500 граммы Филе говядины

Филе говядины

350 миллилитры Вода

Вода

150 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

100 граммы Сметана

Сметана

100 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

15 граммы Грибы

Грибы

30 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы Укроп

Укроп

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

1 Штука Перец Чили

Перец Чили

100 граммы Болгарский перец

Болгарский перец

100 граммы Томаты в собственном соку

Томаты в собственном соку

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Скопировать ингредиенты

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш - венгерское блюдо, которое уже давно стало любимым и в русской кухне. С MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша аппетитные нежные кусочки говядины напитываются ароматным соусом из натуральных овощей, трав и специй.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук и болгарский перец кубиком. Грибы промыть и нарезать четвертинками. Сухие грибы замочить. Говядину промыть нарезать кубиком.

Шаг 2

Обжарить лук, болгарский перец, грибы и говядину до полуготовности.

Шаг 3

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец нарезанный колечками, помидоры в собственном соку, сметану. Тушить до готовности.

Шаг 4

Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.

Совет

Грибы для этого блюда мы с вами можем подобрать любые – даже замороженные или собранные собственноручно в лесу. Для этого блюда выбирайте достаточно мягкие части говядины – в случае если мясо не очень мягкое, можно его предварительно нарезать и отбить, или отварить.