Как приготовить блюдо - Гуляш из говядины со сметаной и грибами?

Name: Гуляш из говядины со сметаной и грибами
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Филе говядины; 350 мл Вода; 150 г Лук репчатый; 100 г Сметана; 15 г Грибы; 30 мл Масло подсолнечное; 10 г Укроп; 1 шт. Перец Чили; 100 г Болгарский перец; 100 г Томаты в собственном соку; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Гуляш из говядины со сметаной и грибами

45 мин

Средний

401.5 кКал

11 июля 2025

362

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе говядины: 500 г
Вода: 350 мл
Лук репчатый: 150 г
Сметана: 100 г
Грибы, белые, сырые: 100 г
Грибы: 15 г
Масло подсолнечное: 30 мл
Укроп: 10 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 10 г
Перец Чили: 1 шт.
Болгарский перец: 100 г
Томаты в собственном соку: 100 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш - венгерское блюдо, которое уже давно стало любимым и в русской кухне. С MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша аппетитные нежные кусочки говядины напитываются ароматным соусом из натуральных овощей, трав и специй.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук и болгарский перец кубиком. Грибы промыть и нарезать четвертинками. Сухие грибы замочить. Говядину промыть нарезать кубиком.

Шаг 2

Обжарить лук, болгарский перец, грибы и говядину до полуготовности.

Шаг 3

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец нарезанный колечками, помидоры в собственном соку, сметану. Тушить до готовности.

Шаг 4

Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.

Совет

Грибы для этого блюда мы с вами можем подобрать любые – даже замороженные или собранные собственноручно в лесу. Для этого блюда выбирайте достаточно мягкие части говядины – в случае если мясо не очень мягкое, можно его предварительно нарезать и отбить, или отварить.