Грудки индейки с овощами
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 500 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Смесь "Прованские травы"
- 1 ч.л.
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Черный молотый перец
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 264.8 кКал
- Жиры
- 13.5 г
- Белки
- 29.4 г
- Углеводы
- 6.2 г
- Пищевые волокна
- 2.0 г
- Натрий
- 152.9 мг
- Кальций
- 37.4 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 527.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Филе грудки индейки нарезать небольшими кусочками. Помидоры и перец вымыть, нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить.
Шаг 2
Разогреть оливковое масло и обжарить лук, затем добавить индейку, жарить до появления румяной корочки.
Шаг 3
Добавить помидоры и перец, посолить, поперчить, добавить травы. Накрыть крышкой и тушить 45 минут.
Совет
Этот рецепт филе грудки индейки с овощами очень прост в приготовлении. Нежное мясо птицы отлично сочетается с любыми овощами. Кстати, если вы хотите сделать блюдо более сытным, можно добавить картофель.
