Грудка индейки в фольге в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Грудка индейки без кости
- 1 шт.
- Сушеный красный чили
- 1 ч.л.
- Паприка
- 1 ч.л.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Черный молотый перец
- г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 236.1 кКал
- Жиры
- 6.4 г
- Белки
- 41.6 г
- Углеводы
- 1.1 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Сахар
- 0.2 г
- Холестерин
- 99.8 мг
- Вода
- 131.2 г
- Натрий
- 211.5 мг
- Магний
- 51.9 мг
- Кальций
- 23.6 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 460.8 мг
- Фолиевая кислота
- 13.0 мкг
- Витамин С
- 0.0 мг
- Витамин А
- 47.9 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 1.2 мг
- Насыщенные жиры
- 1.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Филе грудки индейки вымыть и обсушить полотенцем.
Шаг 2
Смазать мясо оливковым маслом и натереть паприкой, чили и солью.
Шаг 3
Завернуть грудку индейки в фольгу и запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут.
Шаг 4
Раскрыть фольгу и дать подрумяниться в течение 15-20 минут.
Совет
Простейший рецепт приготовления лёгкого ужина — это грудка индейки, запеченная в фольге в духовке. Подготовка блюда к запеканию длится буквально 5 минут, а запеченная грудка получается при этом очень мягкой и вкусной. Сколько именно нужно запекать мясо, зависит от духовки и размера порции. Если вы не уверены, лучше использовать кулинарный термометр. И ещё один лёгкий во всех смыслах рецепт — индейка со спаржей.
