Грибной суп с яйцом
Ингредиенты
Порции
4
- Грибы, белые, сырые
- 300 г
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Вода
- 2.5 л
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Отварные яйца
- 3 шт.
- Укроп
- 30 г
- Энергетическая ценность
- 145.0 кКал
- Жиры
- 5.1 г
- Белки
- 10.5 г
- Углеводы
- 15.8 г
- Пищевые волокна
- 3.3 г
- Холестерин
- 165.1 мг
- Вода
- 823.5 г
- Натрий
- 85.0 мг
- Магний
- 49.2 мг
- Кальций
- 132.5 мг
- Железо
- 4.2 мг
- Калий
- 727.0 мг
- Фолиевая кислота
- 61.4 мкг
- Витамин С
- 19.0 мг
- Витамин А
- 94.9 IU
- Витамин Д
- 1.1 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 1.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Грибы порезать кубиками, положить на сковороду, выпарить.
Шаг 2
Лук порезать кубиками, добавить в сковороду к грибам.
Шаг 3
Воду вскипятить в 3-х литровой кастрюле, в кипящую воду нарезанную кубиками картофель.
Шаг 4
Как закипит вода с картофелем, положить грибы с луком.
Шаг 5
Как закипит, добавить намятые вилкой сваренные в крутую яйца.
Шаг 6
Как закипит, добавить нарезанный укроп.
