Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Гребешки с цитрусовым соусом

40 мин
Легкий
227.4 kcal
14 августа 2024
480
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
750 граммы Морские гребешки
Морские гребешки
125 миллилитры Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
1 Штука Лук-шалот
Лук-шалот
30 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
3 чайные ложки Сок лайма
Сок лайма
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 чайная ложка Цедра апельсина
Цедра апельсина
1 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Паприка
Паприка
10 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.
Узнать о продукте

Инструкции

40 мин
Шаг 1

Шалот очистить, мелко нарезать и обжарить на половине сливочного масла в течение 1 минуты.

0 мин
Шаг 2

Посыпать гребешки паприкой и МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ, положить в сковороду к луку. Обжарить с каждой стороны по 3 минуты.

0 мин
Шаг 3

Вылить сок апельсина, лайма и лимона на отдельную сковороду, всыпать сахар и довести до кипения. Готовить до тех пор, пока количество соуса не сократится наполовину. Постоянно помешивая, добавить в сковородку оставшееся сливочное масло для получения однородного соуса.

0 мин
Шаг 4

Выложить гребешки на тарелки и полить соусом. Посыпать апельсиновой цедрой.

0 мин

Совет

Подавайте эти сочные гребешки с деревенским хлебом и охлажденным белым вином.
Пикантные гребешки в кисло-сладком цитрусовом соусе украсят ваш праздничный стол и гарантированно впечатлят даже самых искушённых гостей. В этом блюде гармонично сочетаются все вкусы - сладость и кислинка соуса, лёгкая горчинка лука шалот, пряно-соленые нотки приправ. Попробуйте воплотить этот рецепт и сами оцените его гармоничность.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Профитроли с крабовыми палочками и сыром

1ч 5 мин
Легкий

Палтус, запеченный с овощами и приправой maggi®

Средний

Блинчики с семгой и творожным сыром

30 мин
Легкий

Нежная свинина в йогуртовом соусе

1ч 30 мин
Средний

Салат из кабачков на зиму

4ч 30 мин
Средний

Плов из говядины с нутом

Легкий