Гратен из цветной капусты
Ингредиенты
- Цветная капуста
- 1 кг
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 л
- Вода
- 1 л
- Сливки 20%
- 1 ст.
- Сыр
- 200 г
- Несоленое масло
- 50 г
- Чеснок
- 5 г
- Мускатный орех молотый
- 1 ч.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 315.4 кКал
- Жиры
- 25.3 г
- Белки
- 12.6 г
- Углеводы
- 12.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Капусту разобрать на небольшие соцветия. В кастрюле смешать молоко и воду, довести до кипения, положить соцветия капусты и варить на среднем огне 7-10 мин. Затем жидкость слить.
Шаг 2
Сыр натереть. Половину сыра смешать со сливками, мускатным орехом, МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и измельченным чесноком.
Шаг 3
Противень смазать сливочным маслом, выложить равномерно капусту и залить приготовленной сырной смесью.
Шаг 4
Поставить противень в разогретую духовку до 200°С на 10 мин. Затем вынуть, посыпать оставшимся сыром и поставить снова ещё на 5-7 мин.
Совет
