Говядина с черносливом в мультиварке
Ингредиенты
Порции
4
- Филе говядины
- 450 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Чернослив
- 80 г
- Помидоры
- 1 шт.
- Томатная паста
- 0.5 ст.л.
- Вода
- 200 мл
- Тимьян
- 0.33333333333333 ч.л.
- Масло подсолнечное
- г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 282.4 кКал
- Жиры
- 9.4 г
- Белки
- 32.2 г
- Углеводы
- 19.4 г
- Пищевые волокна
- 3.1 г
- Холестерин
- 92.3 мг
- Вода
- 199.9 г
- Натрий
- 91.1 мг
- Магний
- 39.7 мг
- Кальций
- 49.8 мг
- Железо
- 4.3 мг
- Калий
- 768.3 мг
- Фолиевая кислота
- 22.8 мкг
- Витамин С
- 7.6 мг
- Витамин А
- 293.6 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.9 мг
- Насыщенные жиры
- 3.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Говядину промыть, обсушить салфеткой, нарезать и обжарить на масле, включив режим «Жарка»
Шаг 2
Лук очистить, измельчить. Морковь очистить и нарезать ломтиками. Томат вымыть и нарезать кубиками. Чернослив промыть и измельчить.
Шаг 3
Добавить к мясу лук, через 10 минут морковь, а затем томатную пасту, помидор, чернослив и тимьян. Влить воду, посолить и поперчить.
Шаг 4
Готовить в режиме «Тушение» полтора часа.
Совет
Мясо лучше нарезать не очень крупно, чтобы оно быстрее приготовилось.
