Как приготовить блюдо - Говядина с баклажанами и болгарским перцем?

Name: Говядина с баклажанами и болгарским перцем
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Филе говядины; 2 шт. Красный болгарский перец; 2 шт. Баклажан; 1 шт. Помидоры; 1 ст.л. Оливковое масло; 1 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Говядина с баклажанами и болгарским перцем

40 мин

Легкий

285.2 кКал

11 июля 2025

1421

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе говядины: 400 г
Красный болгарский перец: 2 шт.
Баклажан: 2 шт.
Помидоры: 1 шт.
Оливковое масло: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ст.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мякоть говядины вымыть, слегка обсушить и порезать небольшими кусками. При помощи кухонного молотка отбить куски с обеих сторон.

Шаг 2

Подготовить овощи: вымыть помидоры, очистить баклажаны от кожуры, перец от семечек. Нарезать овощи небольшими кусочками.

Шаг 3

Обжарить говядину на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла в течении 5 минут, приправить MAGGI® Супер приправа 10 овощей.

Шаг 4

Разогреть духовку до температуры 200 градусов, подготовить форму для запекания, сложить в нее овощи и обжаренную говядину, запекать примерно 30 минут.