Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Гороховый суп с картофелем на курином бульоне

1ч 10 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 стакан Сушеный желтый горох
Сушеный желтый горох
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 литры Куриный бульон
Куриный бульон
20 граммы Петрушка
Петрушка

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 69.6 г
энергии 452.4 kcal
Жиры 7.1 г
волокно 17 г
белка 28.7 г
Насыщенные жиры 1.8 г
натрий 792.7 мг
Информация для одной порции

Инструкции

70 min
Шаг 1

Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками, картофель нарезать брусочками. Петрушку мелко порубить.

0 мин
Шаг 2

В куриный бульон положить горох, варить на медленном огне 40 минут. Добавить в горох картофель, соль по вкусу и варить 20 минут.

0 мин
Шаг 3

На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить в суп. Варить 5 минут. В готовый суп положить измельченную петрушку.

0 мин

Совет

Насыщенный гороховый суп на курином бульоне первое блюдо на обед. Горох можно брать свежий, свежезамороженный, тогда время варки уменьшить.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Овощной суп с нутом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощной суп с нутом

45 мин
Легкий
Вишневый пирог из слоеного теста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вишневый пирог из слоеного теста

40 мин
Легкий
Творожный торт из печенья — рецепт с фото от Maggi.ru

Творожный торт из печенья

Легкий
Запеканка с фаршем и овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеканка с фаршем и овощами

Средний
Шоколадно-арахисовый молочный коктейль - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Шоколадно-арахисовый молочный коктейль

10 мин
Легкий
Томатные блинчики c начинкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Томатные блинчики c начинкой

40 мин
Легкий