Перейти к основному содержанию
Яркий суп-пюре из чечевицы и моркови, подробное приготовление с фото

Яркий суп-пюре из чечевицы и моркови

30 мин
Легкий
261.2 kcal
14 августа 2024
791
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
2 штуки Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 стакан Красная чечевица
Красная чечевица
1 литр Вода
Вода
2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Морковь с луком нарезать средними кубиками.

Морковь с луком нарезать средними кубиками.
0 мин
Шаг 2

Разогреть в толстодонной кастрюле масло и обжарить овощи до мягкости.

Разогреть в толстодонной кастрюле масло и обжарить овощи до мягкости.
0 мин
Шаг 3

Добавить чечевицу, воду и довести всё до кипения. Добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и варить до мягкости чечевицы.

Добавить чечевицу, воду и довести всё до кипения. Добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и варить до мягкости чечевицы.
0 мин
Шаг 4

Снять суп с огня и пюрировать с помощью блендера. Подавать горячим.

Снять суп с огня и пюрировать с помощью блендера. Подавать горячим.
0 мин

Совет

Сочная морковь, репчатый лук, красная чечевица, оливковое масло и специи — простые ингредиенты, но их сочетание наверняка приятно вас удивит. Попробуйте приготовить овощной крем-суп и оцените его нежную текстуру и яркий вкус.
При сервировке приправьте каждую порцию супа свежемолотым перцем и посыпьте сухариками. Дополните подачу мягким ржаным хлебом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Мясо по-французски с майонезом

40 мин
Легкий

Шашлычки из индейки на гриле

1ч 45 мин
Легкий

Блинный торт с сырным кремом и малосольными огурчиками

1ч 20 мин
Средний

Жареные баклажаны с чесноком и помидорами

25 мин
Легкий

Цукини, фаршированные начинкой из тунца

Легкий

Простой фруктовый салат

20 мин
Легкий