Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Гороховый постный суп с солеными огурчиками

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 стакан Сушеный желтый горох
Сушеный желтый горох
2 штуки Соленые огурцы
Соленые огурцы
1 Штука Морковь
Морковь
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 литры Вода
Вода
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
5 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 50.7 г
энергии 261.6 kcal
Жиры 1 г
волокно 17.4 г
белка 15.2 г
Насыщенные жиры 0.2 г
натрий 851.1 мг
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке. Лук, соленые огурцы, картофель порезать кубиками.

0 мин
Шаг 2

В воду положить горох, дать закипеть. Снять пену. Добавить картофель и варить 15 минут.

0 мин
Шаг 3

На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить огурцы, томатную пасту. Все перемешать и тушить 2 минуты.

0 мин
Шаг 4

Положить в суп обжаренные овощи, перец горошком, лавровый лист. Перемешать и варить 10 минут.

0 мин

Совет

Душистый гороховый суп на пост. Соленые огурцы придают вкус постному гороховому супу. Посыпать при подаче измельченной зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Свиные ребрышки по-немецки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свиные ребрышки по-немецки

Легкий
Праздничные пельмени в горшочке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Праздничные пельмени в горшочке

20 мин
Легкий
Острое лечо подомашнему с луком и чесноком - рецепт с фото от Магги

Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком

1ч 30 мин
Легкий
Гуляш из бедра индейки с подливой, пошаговый рецепт с фото

Гуляш из бедра индейки с подливой

1ч 30 мин
Легкий
Запеченная цветная капуста в кляре - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеченная цветная капуста в кляре

45 мин
Легкий
Грибная икра из свежих грибов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Грибная икра из свежих грибов

45 мин
Легкий