Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Гороховый постный суп с солеными огурчиками

Легкий
261.6 kcal
11 июля 2024
791
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 стакан Сушеный желтый горох
Сушеный желтый горох
2 штуки Соленые огурцы
Соленые огурцы
1 Штука Морковь
Морковь
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 литры Вода
Вода
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
5 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком

Инструкции

Шаг 1

Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке. Лук, соленые огурцы, картофель порезать кубиками.

0 мин
Шаг 2

В воду положить горох, дать закипеть. Снять пену. Добавить картофель и варить 15 минут.

0 мин
Шаг 3

На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить огурцы, томатную пасту. Все перемешать и тушить 2 минуты.

0 мин
Шаг 4

Положить в суп обжаренные овощи, перец горошком, лавровый лист. Перемешать и варить 10 минут.

0 мин

Совет

Душистый гороховый суп на пост. Соленые огурцы придают вкус постному гороховому супу. Посыпать при подаче измельченной зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Летний салат с сыром фета - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Летний салат с сыром фета

20 мин
Легкий
Шоколадные вафли - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Шоколадные вафли

30 мин
Легкий
Запеченные куриные бедрышки с овощами и грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеченные куриные бедрышки с овощами и грибами

1ч 5 мин
Легкий
Паста с морепродуктами в томатном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Паста с морепродуктами в томатном соусе

25 мин
Легкий
Салат с жареными креветками, апельсинами и миксом хрустящей зелени - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с жареными креветками, апельсинами и миксом хрустящей зелени

15 мин
Легкий
Щука, запеченная с грибами в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Щука, запеченная с грибами в духовке

50 мин
Легкий