Гороховые котлеты с мясной начинкой

Name: Гороховые котлеты с мясной начинкой
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Свиной фарш; 2 стаканы Желтый горох; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1 Штука Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 5 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 4 Столовые ложки Панировочные сухари; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

5ч

Легкий

450 kcal

14 августа 2024

245

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

500 граммы Свиной фарш

Свиной фарш

2 стаканы Желтый горох

Желтый горох

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

5 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

4 Столовые ложки Панировочные сухари

Панировочные сухари

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

5ч

Шаг 1

Горох замочить в воде на 3 ч. Воду слить. Отварить в 1 л кипящей воды до готовности. Воду слить.

0 мин

Шаг 2

Овощи очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить в разогретой сковороде на 1 ст. ложке растительного масла в течение 5 мин. Добавить фарш, 1 ч. ложку МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ и готовить еще 15 мин.

0 мин

Шаг 3

Горох пропустить через мясорубку, добавить 1 ч. ложку МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ и яйца. Перемешать.

0 мин

Шаг 4

Из гороховой массы сделать лепешку, положить на середину начинку из фарша, придать форму котлет. Обвалять в сухарях и жарить в сковороде, на разогретом масле по 5 мин. с каждой стороны.

0 мин