Как приготовить блюдо - Гороховые котлеты с мясной начинкой?

Name: Гороховые котлеты с мясной начинкой
Cook time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Свиной фарш; 2 ст. Желтый горох; 1 шт. Морковь; 1 шт. Лук репчатый; 5 ст.л. Масло подсолнечное; 4 ст.л. Панировочные сухари; 1 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 5 часов ⌚

Гороховые котлеты с мясной начинкой

5ч

Легкий

450.0 кКал

11 июля 2025

547

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Свиной фарш: 500 г
Желтый горох: 2 ст.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Морковь: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Масло подсолнечное: 5 ст.л.
Панировочные сухари: 4 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ст.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Горох замочить в воде на 3 ч. Воду слить. Отварить в 1 л кипящей воды до готовности. Воду слить.

Шаг 2

Овощи очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить в разогретой сковороде на 1 ст. ложке растительного масла в течение 5 мин. Добавить фарш, 1 ч. ложку МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ и готовить еще 15 мин.

Шаг 3

Горох пропустить через мясорубку, добавить 1 ч. ложку МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ и яйца. Перемешать.

Шаг 4

Из гороховой массы сделать лепешку, положить на середину начинку из фарша, придать форму котлет. Обвалять в сухарях и жарить в сковороде, на разогретом масле по 5 мин. с каждой стороны.