Перейти к основному содержанию
Голландский гороховый суп - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Голландский гороховый суп

Легкий
992.6 kcal
14 августа 2024
430
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Сушеный зеленый горошек
Сушеный зеленый горошек
1 килограмм Свиные ребра
Свиные ребра
400 граммы Бекон с прослойками
Бекон с прослойками
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Корень сельдерея
Корень сельдерея
1 Штука Лук-порей
Лук-порей
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый

Шаги приготовления

Шаг 1

Горох, свиные ребра и бекон хорошо промыть, добавить воды и довести до кипения. Варить на медленном огне 60 минут, периодически помешивая.

0 мин
Шаг 2

Картофель, морковь и корень сельдерея очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками.

0 мин
Шаг 3

Лук-порей, лук и сельдерей промыть и нарезать. Из кастрюли достать свиные ребра и бекон. Опустить все нарезанные овощи, довести до кипения и варить 30 минут.

0 мин
Шаг 4

Нарезать на порционные кусочки свиные ребра и бекон и добавить в суп. Все тщательно перемешать и довести до кипения.

0 мин

Совет

Наваристый и густой голландский гороховый суп, который в Нидерландах называют "Снерт", традиционно подают с ржаным хлебом и горчицей.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Щука с картофелем в духовке

1ч 20 мин
Легкий

Классический макмаффин со свиной котлетой и яйцом

30 мин
Легкий

Фруктовый суп-гуляш

Средний

Ароматная курица с шампиньонами в горшочке, запечённая в духовке

1ч 20 мин
Легкий

Заварная творожная пасха с черникой, миндалем и изюмом

25ч
Сложный

Картофельный салат с куриным филе и редисом

40 мин
Легкий