Голень индейки в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Голень индейки
- 2 шт.
- Горчица
- 1 ст.л.
- Сушеный красный чили
- 0.25 ч.л.
- Соль
- г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 327.2 кКал
- Жиры
- 14.7 г
- Белки
- 48.3 г
- Углеводы
- 0.6 г
- Пищевые волокна
- 0.2 г
- Сахар
- 0.3 г
- Холестерин
- 197.5 мг
- Вода
- 192.2 г
- Натрий
- 453.8 мг
- Магний
- 54.1 мг
- Кальций
- 39.8 мг
- Железо
- 2.3 мг
- Калий
- 571.7 мг
- Фолиевая кислота
- 15.2 мкг
- Витамин С
- 0.0 мг
- Витамин А
- 34.3 IU
- Витамин Д
- 0.8 IU
- Витамин Е
- 2.1 мг
- Насыщенные жиры
- 3.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 30 мин
Шаг 1
Голени индейки немного посолить. Горчицу перемешать с чили и смазать голени. Оставить на 30 минут.
Шаг 2
Форму смазать маслом и уложить голени.
Шаг 3
Запекать голени индейки в духовке при 180 градусах в течение полутора часов до готовности.
Совет
Запеченная голень индейки с горчицей получается очень сочной и мягкой. Попробуйте наш простой рецепт, и мясо точно получится очень вкусным. Приготовление голеней в духовке — процесс довольно простой, хотя и отнимет некоторое время: нужно дать мясу хорошенько пропечься. Попробуйте также запеченную индейку с квашеной капустой. Чтобы правильно приготовить голени индейки в духовке, нужно сначала дать им хорошо замариноваться, а потом запечь до готовности. Запеченные голени индейки вполне можно назвать диетическим блюдо, особенно если вы не будете использовать в приготовлении майонез и другие слишком жирные соусы. Время приготовления зависит от размера и веса кусков птицы: мясо готовых голеней должно легко отходить от костей. Если вы сделаете всё, как написано в нашем пошаговом рецепте, результат получится, как на фото, или даже лучше!
