Куриная голень, фаршированная грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная голень
- 800 г
- Грибы
- 200 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 442.9 кКал
- Жиры
- 20.4 г
- Белки
- 56.3 г
- Углеводы
- 5.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
На разогретом растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук в течение 1 минуты, добавить мелко нарезанные грибы, тертую морковь и раскрошенный кубик МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить ещё 3 минуты.
Шаг 2
Куриную голень вымыть, удалить косточку и нафаршировать обжаренными грибами и луком. Кожу закрепить деревянными шпажками.
Шаг 3
Голень выложить в форму для запекания и готовить в разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.
Совет
Вкус сметанного соуса будет более выразительным, если добавить в него немного чеснока.
