Фриттата с тыквой
Ингредиенты
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Тыква
- 300 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Моцарелла
- 100 г
- Сыр
- 60 г
- Оливковое масло
- г
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 255.7 кКал
- Жиры
- 16.3 г
- Белки
- 18.3 г
- Углеводы
- 9.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Рецепт фриттаты в духовке очень прост. Вначале нужно подготовить ингредиенты: тыкву почистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Выложить тыкву в небольшую форму для выпечки, слегка сбрызнуть оливковым маслом, добавить очищенный зубчика чеснока, посыпать приправой и запечь в духовке под грилем 10 минут.
Шаг 3
Лук и чеснок почистить и мелко порубить. В разогретой с маслом сковороде обжарить лук. Добавить чеснок, обжаривать еще пару минут.
Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке. Моцареллу разрезать на половинки.
Шаг 5
Яйца разбить в глубокую миску, добавить немного приправы и перемешать венчиком.
Шаг 6
Моцареллу, большую часть тертого сыра и обжаренный лук с чесноком добавить к яйцам и перемешать.
Шаг 7
Форму вынуть из духовки, залить тыкву яичной массой.
Шаг 8
Посыпать оставшимся натертым сыром и запекать под грилем еще 5–7 минут.Итальянская фриттата готова: приятного аппетита!
Совет
