Ризотто с тыквой
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Рис "Арборио"
- 500 г
- Тыква
- 500 г
- Сливки 20%
- 200 мл
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 1 ломтик
- Энергетическая ценность
- 698.7 кКал
- Жиры
- 24.8 г
- Белки
- 12.7 г
- Углеводы
- 115.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить измельченный чеснок и лук в течение 1 минуты. Добавить рис и хорошо перемешать.
Шаг 2
Влить сливки и воду, добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ и кусочки тыквы. Довести все до кипения, уменьшить огонь и тушить на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
При подаче можно украсить тертым сыром и гренками.
Совет
Чтобы сделать блюдо более сытным, добавьте морской коктейль или обжаренное филе курицы. Также тыкву можно заменить на цукини и добавить 100 мл белого вина, что сделает блюдо не менее вкусным и ароматным.