Как приготовить блюдо - Фрикасе из курицы с грибами?

Name: Фрикасе из курицы с грибами
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 4 шт. Куриная грудка; 3 шт. Лук репчатый; 2 ст.л. Сливки 20%; 100 мл Вода; 1 ст.л. Оливковое масло; 1 пуч. Петрушка; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Фрикасе из курицы с грибами

35 мин

Легкий

1352.8 кКал

14 июля 2025

341

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Куриная грудка: 4 шт.
Грибы, белые, сырые: 400 г
Лук репчатый: 3 шт.
Алкогольный напиток, вино, стол, белый: 200 мл
Сливки 20%: 2 ст.л.
Вода: 100 мл
Оливковое масло: 1 ст.л.
Петрушка: 1 пуч.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть и нарезать грибы на четвертинки. Очистить и измельчить лук. Вымыть и измельчить зелень петрушки.

Шаг 2

Куриное филе нарезать полосками. В кастрюле разогреть масло, обжарить кусочки курицы до румяности. Добавить лук, обжарить до золотистого цвета, затем добавить грибы.

Шаг 3

Влить белое вино и воду, добавить кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей и готовить на среднем огне около 15 минут.

Шаг 4

Непосредственно перед подачей добавить сливки, поперчить и посыпать рубленной петрушкой. Фрикасе из курицы с грибами готово: приятного аппетита!

Совет

Классический рецепт французского блюда фрикасе предполагает использование белого мяса курицы, однако, можно заменить его на телятину, крольчатину, индейку и даже свинину. Приготовление фрикасе из курицы с грибами займет немного времени: всего полчаса — и нежное блюдо готово!