Как приготовить блюдо - Фрикасе из цыпленка?

Name: Фрикасе из цыпленка
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 1 шт. Цыпленок; 1 шт. Сельдерей; 1 шт. Морковь; 150 мл Сметана; 1 шт. Лук-порей; 1 пуч. Петрушка; 1 ч.л. Лимонный сок; 2 ст.л. Мука; 1 кубик MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 15 минут ⌚

Фрикасе из цыпленка

15 мин

Легкий

768.8 кКал

14 июля 2025

370

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Цыпленок: 1 шт.
Сельдерей: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Сметана: 150 мл
Лук-порей: 1 шт.
Петрушка: 1 пуч.
Лимонный сок: 1 ч.л.
Мука: 2 ст.л.
Черный молотый перец: г
Соль: г
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей: 1 кубик

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Цыпленка вымыть, обсушить, разделить на порции.

Шаг 2

Морковь и сельдерей вымыть, очистить и крупно натереть. Лук-порей нарезать ломтиками.

Шаг 3

Мясо цыпленка посыпать солью и перцем по вкусу и обвалять в муке. Обжаривать с обеих около 10 минут.

Шаг 4

Растворить MAGGI® MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ в 0,5 л кипящей воды. Добавить к мясу. Варить на слабом огне 20 минут.

Шаг 5

Добавить овощи и варить на слабом огне еще 15 минут.

Шаг 6

Петрушку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и порубить.

Шаг 7

Добавить сметану, лимонный сок, посыпать зеленью петрушки. Подавать с рисом.

Совет

Блюда из курицы – всегда отличная идея для обеда. Сегодня мы предлагаем рецепт куриного рагу с овощами, которые не только дополнят вкус блюда, но и украсят вашу тарелку. Подавать с рисом, посыпав рубленной петрушкой.