Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Фрикадельки в грибном соусе

50 мин
Легкий
599.9 kcal
14 августа 2024
235
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
300 граммы Грибы
Грибы
1 стакан Вода
Вода
1 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 ломтики Белый хлеб
Белый хлеб
50 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1/2 пучок Петрушка
Петрушка
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 Столовые ложки Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1/2 чайная ложка Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 17.1 г
энергии 599.9 kcal
Жиры 48.2 г
белка 24.5 г
Информация для одной порции

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Срезать корочку с ломтиков хлеба, мякиш замочить в молоке. Зеленый лук мелко нарезать. Хлеб, лук, яйцо и мускатный орех добавить в фарш. Хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 2

Из готового фарша сформировать фрикадельки и обжарить их на сковороде с половиной сливочного масла 7-10 мин.

0 мин
Шаг 3

Приготовить соус: грибы промыть, мелко нарезать и обжарить 5-7 мин в отдельной сковороде на оставшемся масле вместе с измельченным репчатым луком. Добавить муку, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, воду довести до кипения.

0 мин
Шаг 4

Залить фрикадельки соусом и тушить 20 мин. При подаче посыпать измельченной зеленью петрушки.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса в это блюдо можно добавить сливки или сметану. Пикантный вкус придаст чеснок или 1 чайная ложка горчицы.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Спагетти с помидорами с моцареллой — рецепт с фото от Maggi.ru

Спагетти с помидорами с моцареллой

25 мин
Легкий
Постная пицца на злаковом тесте с овощами и тофу — рецепт с фото

Постная пицца на злаковом тесте с запеченными овощами с постным сыром

Легкий
Вкусные тарталетки с  сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вкусные тарталетки с сыром

30 мин
Средний
Итальянский салат с макаронами и болгарским перцем — рецепт с фото

Итальянский салат

25 мин
Легкий
Черепаха с ананасом и персиками – рецепт от Maggi.ru с фотографиями

Черепаха с ананасом и персиками

Сложный
Каре ягненка в духовке с картошкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Каре ягненка в духовке с картошкой

40 мин
Легкий