Перейти к основному содержанию
Фрикадельки с кукурузной крупой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Фрикадельки с кукурузной крупой

1ч 30 мин
Легкий
730.2 кКал
11 июля 2025
304
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2
Вода
3 ст.
Фарш свинины смешанный с говядиной
250 г
Кукурузная крупа
0.5 ст.
Сливки 10%
0.5 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 шт.
Несоленое масло
50 г
Петрушка
10 г
Укроп
10 г
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
2 кубика

Шаги приготовления

1ч 30 мин

Шаг 1

Лук репчатый нарезать кубиками и обжарить в растопленном сливочном масле 3-5 мин.

Шаг 2

Приготовить 3 стакана МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

Шаг 3

Добавить к жареному луку промытую кукурузную крупу, перемешать, прогреть и влить 1.5 стакана МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 мин.

Шаг 4

Снять сковороду с огня и оставить кукурузную крупу на 15 мин.

Шаг 5

Выложить половину каши в мясной фарш, добавить сырое яйцо и половину рубленой зелени. Тщательно перемешать.

Шаг 6

Из полученной массы слепить небольшие фрикадельки.

Шаг 7

Оставшуюся кукурузную кашу залить 1.5 стаканом МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и довести до кипения.

Шаг 8

Фрикадельки выложить в кипящую кашу и потушить 30-35 мин. За 3 мин. до готовности влить сливки и добавить оставшуюся зелень укропа и петрушки.

Совет

Добавьте во фрикадельки немного болгарского перца. Он придаст блюду пикантный аромат и улучшит внешний вид, сделает фрикадельки более яркими.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Похожие рецепты

Солянка: пошаговые рецепт с фото

Солянка

(1)
40 мин
Легкий
Томленый борщ со свининой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Томленый борщ со свининой в духовке

1ч 58 мин
Средний
Кукурузный крем суп

Кукурузный крем суп

19 мин
Легкий
Стирфрай с курицей, шампиньонами и болгарским перцем - рецепт от Магги

Пряный стир-фрай с курицей, шампиньонами и болгарским перцем

30 мин
Легкий
Теплый салат с курицей и брынзой: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с курицей и брынзой

(1)
19 мин
Легкий
Теплый салат с курицей и жареными баклажанами: пошаговый рецепт с фото

Теплый салат с курицей и жареными баклажанами

28 мин
Средний
Комментарии