Фрикадельки из трески в сливочном соусе с брокколи
Ингредиенты
- Треска
- 350 г
- Брокколи
- 100 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- Сливки 12%
- 200 мл
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Панировочные сухари
- 3 ст.л.
- Петрушка
- 1 ч.л.
- Сыр Чеддер
- 50 г
- MAGGI® Приправа универсальная
- 2 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 319.4 кКал
- Жиры
- 17.0 г
- Белки
- 25.3 г
- Углеводы
- 15.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Если филе трески было заморожено, то после разморозки удалить избыток воды. Пропустить через мясорубку.
Шаг 2
Добавить к фаршу панировочные сухари, яйцо и зелень. Приправить по вкусу. Скатать 8 шариков.
Шаг 3
Смешать в кастрюле 200 мл сливок 12% и 50 мл воды, добавить MAGGI® Универсальную приправу. Довести до кипения, снять с огня.
Шаг 4
Разогреть духовку до 200°C. Сыр нарезать ломтиками.
Шаг 5
Брокколи разделить на соцветия и уложить в форму для запекания вместе с рыбными шариками.
Шаг 6
Залить фрикадельки с брокколи приготовленным соусом. Сверху положить сыр.
Шаг 7
Запекать в духовке течение 25 минут.
Совет
