Как приготовить блюдо - Французская запеканка?

Name: Французская запеканка
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 400 г Маринованные грибы; 500 г Лист лазаньи; 250 г Колбаса; 150 г Сыр грюйер; 100 г Несоленое масло; 5 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Французская запеканка

45 мин

Легкий

784.3 кКал

11 июля 2025

232

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Маринованные грибы: 400 г
Лист лазаньи: 500 г
Колбаса: 250 г
Сыр грюйер: 150 г
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 1 л
Несоленое масло: 100 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 5 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ст.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Отварить листы лазаньи как указано в инструкции на упаковке. Отставить в сторону.

Шаг 2

Приготовить соус Бешамель: на сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Довести до кипения, помешивая, и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть.

Шаг 3

Распределить немного соуса на дне формы для запекания. Затем выложить слоями листы лазаньи, мелконарезанные маринованные грибы и нарезанную соломкой колбасу. Каждый слой поливать соусом и посыпать тертым сыром.