Форель в сметане, запеченная в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Форель
- 1 шт.
- Сметана
- 175 мл
- Укроп
- 3 веточки
- Оливковое масло
- г
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 326.7 кКал
- Жиры
- 18.0 г
- Белки
- 35.2 г
- Углеводы
- 4.4 г
- Пищевые волокна
- 0.1 г
- Холестерин
- 106.9 мг
- Вода
- 152.9 г
- Натрий
- 119.2 мг
- Магний
- 40.7 мг
- Кальций
- 149.6 мг
- Железо
- 2.4 мг
- Калий
- 682.0 мг
- Фолиевая кислота
- 29.9 мкг
- Витамин С
- 4.6 мг
- Витамин А
- 101.9 IU
- Витамин Д
- 6.0 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 6.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Форель очистить, сбрызнуть лимонным соком и маслом.
Шаг 2
Укроп промыть и измельчить. Сметану смешать с укропом, солью и перцем.
Шаг 3
Форель смазать соусом и завернуть в фольгу.
Шаг 4
Запекать форель в сметане в духовке при 180 градусах около получаса.
Совет
Форель, запеченная в духовке со сметаной, — очень простой рецепт приготовления нежной рыбы. Вместо укропа можно добавить петрушку, так форель тоже получится очень вкусной. Таким же образом можно приготовить стейки форели. А если у вас немного больше времени, пробуйте великолепный Киш из форели.
