Финская уха на сливках
Ингредиенты
Порции
6
- Филе лосося
- 400 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Сливки 10%
- 200 мл
- Вода
- 1 л
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 164.0 кКал
- Жиры
- 7.8 г
- Белки
- 15.3 г
- Углеводы
- 7.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Удалить кожу с филе. Нарезать рыбу кубиками среднего размера.
Шаг 2
Очистить и нарезать картофель средними кубиками.
Шаг 3
Переложить в кастрюлю с водой картофель, довести до кипения. Варить 7-10 минут. Добавить рыбу и варить еще 5 минут.
Шаг 4
Добавить MAGGI® Зажарку. Готовить еще 5 минут.
Шаг 5
В конце варки добавить в уху сливки. Для свежести и яркости блюда добавьте немного зелени при подаче.
Совет
Сливки в сочетании с красной рыбой и картошкой создают изысканное блюдо для настоящих гурманов. При этом суп — простой и быстрый в приготовлении. Попробуйте и насладитесь сливочным вкусом ухи. Для более насыщенного сливочного вкуса возьмите сливки высокой жирности. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте сливки с низким процентом жирности.