Филе судака - гриль с картошкой
Ингредиенты
Порции
4
- Филе судака
- 600 г
- Картофель, сырой, кожура
- 600 г
- Сметана
- 150 г
- Петрушка
- 50 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 4 ст.л.
- Несоленое масло
- 10 г
- Энергетическая ценность
- 409.5 кКал
- Жиры
- 9.7 г
- Белки
- 38.2 г
- Углеводы
- 41.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Картофель очистить, если картофель крупный, разрезать на части. Отварить в подсоленной воде 20 мин., затем воду слить, сделать пюре с добавлением сметаны и мелконарезанной петрушки.
Шаг 2
Филе судака нарезать на 4 равных кусочка. Муку и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ смешать и в этой смеси обвалять рыбу. Приготовить рыбу на гриле или запекать в разогретой до 200°C духовке 15 мин. Подавать рыбу вместе с картофелем.
Совет
Так же на гарнир к этому блюду вы можете приготовить овощи - гриль или овощной салат. К рыбе хорошо подать соус Тартар.
