Филе пангасиуса в кляре
Ингредиенты
Порции
4
- Морской язык
- 750 г
- Мука
- 3 ст.л.
- Панировочные сухари
- 3 ст.л.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 5 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 462.4 кКал
- Жиры
- 28.9 г
- Белки
- 30.8 г
- Углеводы
- 19.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Филе пангасиуса (морского языка) вымыть и обсушить бумажным полотенцем, посыпать Универсальной приправой MAGGI®, поставить в холодное место.
Шаг 2
Параллельно взбить яйца венчиком, добавить соль и перец, перемешать.
Шаг 3
Муку просеять в небольшую тарелку.
Шаг 4
Филе пангасиуса обвалять в муке, затем обмакнуть в яичной смеси, затем обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 5
Обжарить филе на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Совет
Филе пангасиуса в кляре - это очень аппетитное и нежное блюдо. Оно подойдет практически к любому праздничному столу
