Как приготовить блюдо - Филе минтая в соусе?

Name: Филе минтая в соусе
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Минтай; 250 миллилитры Сливки для взбивания 30%; 2 штуки Лимон; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 чайная ложка Сахарный песок; Соль; 1 чайная ложка Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Филе минтая в соусе

30 мин

Легкий

448 kcal

14 августа 2024

335

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

500 граммы Минтай

Минтай

250 миллилитры Сливки для взбивания 30%

Сливки для взбивания 30%

2 штуки Лимон

Лимон

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 чайная ложка Сахарный песок

Сахарный песок

Соль

1 чайная ложка Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Прованские травы

В приправе MAGGI® Прованские травы подобрана особая композиция из традиционных трав прованской кухни, таких как душистый базилик, пряный майоран и тимьян, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и изысканным вкусом!• Отборные базилик, майоран и тимьян в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Филе минтая в сливочном соусе очень просто приготовить. Вначале нужно снять цедру с лимона и выжать сок.

Шаг 2

В сотейнике выпарить сок лимона с сахаром в течение 3 минут, добавить сливки и варить до загустения 2-3 минуты.

Шаг 3

Филе минтая нарезать порционными кусками, посыпать MAGGI® Прованские травы и обжарить на растительном масле в течение 5 минут с каждой стороны.

Шаг 4

Добавить соус, цедру лимона и прогреть в течение 5 мин. Минтай в соусе готов: приятного аппетита!

Совет

Минтай — доступная рыба, с которой можно приготовить огромное количество блюд, даже лазанью. Мы же расскажем, как приготовить филе минтая в соусе всего за полчаса. На гарнир отлично подойдут картофельное пюре или рис.