Филе минтая в соусе
Ингредиенты
Порции
4
- Минтай
- 500 г
- Сливки для взбивания 30%
- 250 мл
- Лимон
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Сахарный песок
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 448.0 кКал
- Жиры
- 34.9 г
- Белки
- 26.4 г
- Углеводы
- 8.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Филе минтая в сливочном соусе очень просто приготовить. Вначале нужноснять цедру с лимона и выжать сок.
Шаг 2
В сотейнике выпарить сок лимона с сахаром в течение 3 минут, добавить сливкии варить до загустения 2-3 минуты.
Шаг 3
Филе минтая нарезать порционными кусками, посыпать MAGGI® Прованскиетравы и обжарить на растительном масле в течение 5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
Добавить соус, цедру лимона и прогреть в течение 5 мин. Минтай в соусе готов:приятного аппетита!
Совет
Минтай — доступная рыба, с которой можно приготовить огромное количество блюд, даже лазанью. Мы же расскажем, как приготовить филе минтая в соусе всего за полчаса. На гарнир отлично подойдут картофельное пюре или рис.