Как приготовить блюдо - Филе минтая в соусе?

Name: Филе минтая в соусе
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Минтай; 250 мл Сливки для взбивания 30%; 2 шт. Лимон; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. Сахарный песок; 1 ч.л. Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Филе минтая в соусе

30 мин

Легкий

448.0 кКал

20 августа 2026

551

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Минтай: 500 г
Сливки для взбивания 30%: 250 мл
Лимон: 2 шт.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Сахарный песок: 1 ч.л.
Соль: г
Магги® Прованские травы. Приправа сухая.: 1 ч.л.

MAGGI® Прованские травы

В приправе MAGGI® Прованские травы подобрана особая композиция из традиционных трав прованской кухни, таких как душистый базилик, пряный майоран и тимьян, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и изысканным вкусом!

• Отборные базилик, майоран и тимьян в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Филе минтая в сливочном соусе очень просто приготовить. Вначале нужноснять цедру с лимона и выжать сок.

Шаг 2

В сотейнике выпарить сок лимона с сахаром в течение 3 минут, добавить сливкии варить до загустения 2-3 минуты.

Шаг 3

Филе минтая нарезать порционными кусками, посыпать MAGGI® Прованскиетравы и обжарить на растительном масле в течение 5 минут с каждой стороны.

Шаг 4

Добавить соус, цедру лимона и прогреть в течение 5 мин. Минтай в соусе готов:приятного аппетита!

Совет

Минтай — доступная рыба, с которой можно приготовить огромное количество блюд, даже лазанью. Мы же расскажем, как приготовить филе минтая в соусе всего за полчаса. На гарнир отлично подойдут картофельное пюре или рис.