Филе курицы в хрустящей корочке
Ингредиенты
Порций
4
500 граммы Куриная грудка
Куриная грудка
150 граммы Панировочные сухари
Панировочные сухари
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
70 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
4 Столовые ложки Лимонный сок
Лимонный сок
3 ломтики Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Горчица
Горчица
5 граммы Сушеный базилик
Сушеный базилик
2 граммы Сушеный орегано
Сушеный орегано
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 31 г |
| энергии | 570.1 kcal |
| Жиры | 33.2 г |
| белка | 35.9 г |
Информация для одной порции
Инструкции
30 min
Шаг 1
Приготовить маринад: В миске смешать сушеный базилик, измельченный чеснок, лимонный сок, горчицу, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и орегано.
0 мин
Шаг 2
Филе куриных грудок нарезать тонкими ломтиками, натереть получившимся маринадом и поставить в холодильник на 30 мин.
0 мин
Шаг 3
Яйца взбить. Каждый кусочек филе обмакнуть в яйцах, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 4-5 мин., с каждой стороны.
0 мин
Совет
Так же это блюдо вы можете приготовить в хрустящей сырной корочкой, добавив в панировку немного тертого сыра. Подавать с овощным салатом и различными соусами на ваш выбор.
Комментарии