Филе курицы в хрустящей корочке
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 500 г
- Панировочные сухари
- 150 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Масло подсолнечное
- 70 мл
- Лимонный сок
- 4 ст.л.
- Чеснок
- 3 ломтика
- Горчица
- 1 ст.л.
- Сушеный базилик
- 5 г
- Сушеный орегано
- 2 г
- Энергетическая ценность
- 570.1 кКал
- Жиры
- 33.2 г
- Белки
- 35.9 г
- Углеводы
- 31.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Приготовить маринад: В миске смешать сушеный базилик, измельченный чеснок, лимонный сок, горчицу, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и орегано.
Шаг 2
Филе куриных грудок нарезать тонкими ломтиками, натереть получившимся маринадом и поставить в холодильник на 30 мин.
Шаг 3
Яйца взбить. Каждый кусочек филе обмакнуть в яйцах, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 4-5 мин., с каждой стороны.
Совет
Так же это блюдо вы можете приготовить в хрустящей сырной корочкой, добавив в панировку немного тертого сыра. Подавать с овощным салатом и различными соусами на ваш выбор.