Фаршированный картофель

Name: Фаршированный картофель
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 5 штуки Картофель сырой кожура; 150 граммы Майонез; 100 граммы Свиная корейка; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Помидоры; 1/2 Штука Красный болгарский перец; 50 граммы Сыр; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1/2 чайная ложка Хрен; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1ч 30 мин

Легкий

493.7 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

5 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

150 граммы Майонез

Майонез

100 граммы Свиная корейка

Свиная корейка

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Помидоры

Помидоры

1/2 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

50 граммы Сыр

Сыр

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1/2 чайная ложка Хрен

Хрен

1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	22.9 г
энергии	493.7 kcal
Жиры	39.6 г
белка	12.9 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч 30 мин

Шаг 1

Посыпать противень ровным слоем соли.

0 мин

Шаг 2

Картофель тщательно помыть, не очищать, положить на противень и поставить в разогретую до 160ºС духовку на 1 ч.

0 мин

Шаг 3

Свиную корейку нарезать мелкими брусочками и обжарить в растительном масле вместе с мелко нарезанным луком, сладким перцем, помидорами и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

0 мин

Шаг 4

Запеченный картофель разрезать вдоль пополам. Вынуть мякоть, стараясь не повредить кожуру, мякоть картофеля размять и перемешать с обжаренным мясом и овощами.

0 мин

Шаг 5

В картофельные "скорлупки" разложить подготовленный фарш. Смазать верх майонезом и посыпать тертым сыром, перемешанным с тертым хреном.

0 мин

Шаг 6

Запекать фаршированный картофель в разогретой до 180ºС духовке до румяной корочки.

0 мин

Совет

Фаршированный картофель будет ароматнее и сочнее, если уже запеченные "картофельные скорлупки" начинить свежими овощами (помидорами, болгарским перцем, луком и зеленью), приправленными солью, перцем и оливковым маслом.