Как приготовить блюдо - Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе?

Name: Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Филе индейки без кожи; 4 шт. Красный болгарский перец; 200 г Морковь; 200 мл Сливки 20%; 100 г Свиная грудинка; 100 мл Вода; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Фаршированный болгарский перец в сливочном соусе

1ч

Легкий

502.9 кКал

10 июля 2025

698

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Филе индейки без кожи: 400 г
Красный болгарский перец: 4 шт.
Морковь: 200 г
Сливки 20%: 200 мл
Свиная грудинка: 100 г
Вода: 100 мл
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ст.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Воду влить в форму для запекания. У болгарского перца срезать верхушку, очистить от семян и выложить в форму.

Шаг 2

Индейку и грудинку нарезать кубиками. Морковь очистить, разрезать вдоль на 2 части и нарезать ломтиками.

Шаг 3

Индейку вместе с грудинкой обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин. Добавить морковь и жарить еще 5 мин.

Шаг 4

Влить сливки, добавить МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и довести до кипения. Получившейся массой начинить перцы. Запекать в разогретой до 200°C духовке 25 мин.

Совет

Перед запеканием посыпьте тертым сыром. Для разнообразия вкуса в начинку добавьте отварной рис, грибы или овощи по вашему вкусу. К этому блюду хорошо подать сметану в чистом виде или смешанную с чесноком и зеленью.