Фаршированные шампиньоны с курицей и луком
Ингредиенты
Порции
5
- Грибы, белые, сырые
- 10 шт.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 200 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сыр Тильзитер
- 150 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Цукини
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 238.2 кКал
- Жиры
- 14.0 г
- Белки
- 21.2 г
- Углеводы
- 8.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Вымыть и натереть на терке цукини. Очистить и нарезать лук. Обжарить все вместе на растительном масле в течении 3 минут.
Шаг 2
Куриное филе, можно пропустить через мясорубку или измельчить ножом (или блендером). Приправить MAGGI® Букет приправ. Перемешать.
Шаг 3
Соединить в миске куриное филе, яйцо и обжаренные цукини с луком. Перемешать. При необходимости приправить солью и перцем.
Шаг 4
Подготовить шампиньоны: тщательно вымыть шампиньоны, снять лишнюю шкурку, дать стечь лишней воде, аккуратно срезать ножки.
Шаг 5
Нафаршировать шампиньоны и посыпать тертым сыром. Запекать, в предварительно разогретой до 220 градусов, духовке в течении 25 минут.
Совет
Фаршированные шампиньоны обладают особенной нежностью и мягкостью, всего за полчаса у вас прекрасное праздничное блюдо!
