Как приготовить блюдо - Фаршированные шампиньоны?

Name: Фаршированные шампиньоны
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 г Помидоры; 200 г Говяжий фарш; 1 шт. Красный болгарский перец; 1 шт. Лук репчатый; 50 г Сыр Гауда; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Фаршированные шампиньоны

50 мин

Легкий

349.8 кКал

20 августа 2026

258

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Грибы, белые, сырые: 500 г
Помидоры: 300 г
Говяжий фарш: 200 г
Красный болгарский перец: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Сыр Гауда: 50 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ст.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук и болгарский перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны очистить, отделить ножки от шляпок. Ножки нарезать мелкими кубиками, шляпки выложить в форму для запекания.

Шаг 2

Фарш обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин., добавить лук, перец и нарезанные ножки грибов. Жарить еще 5 мин.

Шаг 3

Помидоры очистить и измельчить с помощью блендера. Добавить в сковороду помидоры и МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать и тушить на медленном огне 3 мин. Полученной массой заполнить шляпки грибов, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180°C духовке 15 мин.

Совет

Это блюдо будет не менее вкусным, если фарш заменить курицей или морепродуктами. Для сливочного вкуса добавьте ложку сметаны. По желанию в фарш можно добавить отварной рис.