Как приготовить блюдо - Фаршированные помидоры с курицей?

Name: Фаршированные помидоры с курицей
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 килограмм Помидоры; 250 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 150 граммы Грибы белые сырые; 100 миллилитры Вода; 100 миллилитры Сливки 20%; 20 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 чайная ложка MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Горячие закуски

Европейская кухня

Фаршированные помидоры с курицей

1ч

Легкий

267.8 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

1 килограмм Помидоры

Помидоры

250 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

150 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

100 миллилитры Вода

Вода

100 миллилитры Сливки 20%

Сливки 20%

20 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1 чайная ложка MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Верхушки помидоров срезать и ложкой вынуть мякоть.

Шаг 2

Куриное филе и грибы нарезать мелкими кубиками. Зелёный лук измельчить.

Шаг 3

Филе обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин., добавить грибы и лук, жарить всё вместе 5 мин., затем посыпать мукой, перемешать и жарить еще 1-2 мин.

Шаг 4

Влить воду, добавить MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей, перемешать, довести до кипения и тушить 3 мин.

Шаг 5

Уменьшить огонь, ввести сливки и хорошо перемешать, тушить на слабом огне, 3 мин., до загустения соуса. Полученной массой заполнить помидоры и сразу же подавать к столу.

Совет

По желанию, вы можете запечь в духовке, посыпав тертым сыром, а также вместо курицы использовать индейку, свинину или кролика. Для придания пикантного вкуса и остроты блюду, добавьте чеснок или горчицу.