Фаршированные перцы со свининой
Ингредиенты
Порции
8
- Фарш свинины смешанный с говядиной
- 500 г
- Круглый рис
- 100 г
- Болгарский перец
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Соль
- г
- Магги® Томаты, базилик, чеснок
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 207.7 кКал
- Жиры
- 13.4 г
- Белки
- 11.9 г
- Углеводы
- 8.9 г
- Пищевые волокна
- 0.7 г
- Холестерин
- 45.0 мг
- Натрий
- 36.4 мг
- Магний
- 14.9 мг
- Кальций
- 13.4 мг
- Железо
- 1.0 мг
- Калий
- 273.8 мг
- Фолиевая кислота
- 5.3 мкг
- Витамин С
- 2.2 мг
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 4.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
Отварите рис до полуготовности. В это время очистите перец от семян ичеренков. Нарежьте лук и помидор на мелкие кусочки.
Шаг 2
Смешайте рис с 1 нарезанным луком и фаршем, добавьте приправу MAGGI®Томаты, Базилик, Чеснок.
Шаг 3
Поместите начинку в перец и сложите заготовки в кастрюлю или сотейник длятушения.
Шаг 4
На отдельной сковороде обжарьте лук и помидоры 2-3 минуты. Выложитеготовую обжарку поверх голубцов в кастрюлю, добавьте немного воды илибульона. Тушите на среднем огне 20-30 минут.
Шаг 5
Подавайте с получившейся подливой.
Совет
Простой рецепт вкусных фаршированных перцев: перец не требует такой подготовки, как капустные листья, поэтому процесс приготовления значительно упрощается. А вкус при этом приобретет новые оттенки, и такая замена голубцам может понравится тем, кто не любит капустные листья.
