Фаршированные кальмары на сковороде

Name: Фаршированные кальмары на сковороде
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 10 штуки Кальмары; 150 граммы Говяжий фарш; 1/2 Штука Лук репчатый; 2 гвоздика Чеснок; 4 штуки Помидоры; 1/2 пучок Петрушка; Соль; Молотый перец; для панировки Мука; для обжарки Масло подсолнечное линолевое (около 65%)

45 мин

Средний

1001 kcal

12 июля 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5

10 штуки Кальмары

Кальмары

150 граммы Говяжий фарш

Говяжий фарш

1/2 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

4 штуки Помидоры

Помидоры

1/2 пучок Петрушка

Петрушка

Соль

Молотый перец

для панировки Мука

Мука

для обжарки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	4.6 г
энергии	1001 kcal
Жиры	42.8 г
волокно	1.2 г
белка	149.3 г
Насыщенные жиры	7.5 г
натрий	906.3 мг

Информация для одной порции

Инструкции

45 мин

Шаг 1

Начните приготовление фаршированных кальмаров на сковороде с подготовки ингредиентов. Тушки кальмаров разморозить и хорошо промыть.

0 мин

Шаг 2

Говяжий фарш обжарить на сковороде с растительным маслом и пропущенным через пресс чесноком. Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

0 мин

Шаг 3

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать помидоры и репчатый лук мелкими кубиками, обжарить на сковороде с растительным маслом.

0 мин

Шаг 4

Тушки кальмаров наполнить мясным фаршем, закрепить открытые края зубочистками, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на разогретой сковороде. Добавить соус из помидоров и тушить под крышкой 15 минут.

0 мин

Совет

Существует множество способов приготовления фаршированных кальмаров с разнообразными начинками. По этому рецепту вы приготовите фаршированных кальмаров на сковороде с нежной мясной начинкой и ароматным томатным соусом. Порадуйте вашу семью вкусным и сытным блюдом!