Домашние рафаэлло
Ингредиенты
Порции
5
- Сливки 33%
- 250 мл
- Сухое молоко
- 1 ст.
- Белый шоколад
- 160 г
- Несоленое масло
- 180 г
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Вафли
- 200 г
- Кокосовая стружка
- 200 г
- Энергетическая ценность
- 1157.7 кКал
- Жиры
- 75.5 г
- Белки
- 13.7 г
- Углеводы
- 112.8 г
- Пищевые волокна
- 2.3 г
- Натрий
- 488.9 мг
- Кальций
- 433.5 мг
- Железо
- 3.6 мг
- Калий
- 624.7 мг
- Насыщенные жиры
- 49.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
4ч
Шаг 1
Смешать в кастрюле с толстым дном сливки и сухое молоко, поставить на огонь.
Шаг 2
Добавить шоколад, ломая его на кусочки, и мешать до полного растворения. Остудить.
Шаг 3
Масло растереть с сахаром. Добавлять по одной ложке массу с белым шоколадом.
Шаг 4
Вафли растереть в крошку и добавить к массе вместе с 100 г кокосовой стружки. Поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 5
Затем сформировать шарики и обвалять в оставшейся кокосовой стружке. Готовые конфеты хранить в холодильнике.
Совет
Кто не любит известные конфеты Рафаэлло? Белые, тающие во рту, с нежным кокосовым ароматом – подобное лакомство можно приготовить и в домашних условиях. Предлагаемый рецепт совсем не сложный.