Диетические куриные котлеты
Ингредиенты
Порции
6
- Куриный фарш
- 1 кг
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Мука
- 2 ст.л.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 3 шт.
- Вода
- 0.5 ст.
- Энергетическая ценность
- 342.2 кКал
- Жиры
- 16.0 г
- Белки
- 34.7 г
- Углеводы
- 15.9 г
- Пищевые волокна
- 1.7 г
- Холестерин
- 224.4 мг
- Вода
- 199.9 г
- Натрий
- 139.3 мг
- Магний
- 56.5 мг
- Кальций
- 84.4 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 1069.3 мг
- Фолиевая кислота
- 20.6 мкг
- Витамин С
- 9.7 мг
- Витамин А
- 36.3 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 4.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Лук и чеснок почистить. Лук натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить.
Шаг 2
Взбить яйца. Добавить фарш, лук, чеснок, молоко, муку, соль и перец по вкусу. Все смешать. Сформировать котлеты.
Шаг 3
На хорошо разогретой сковороде обжарить котлеты с двух сторон, влить воду. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне.
Совет
Диетические котлеты из куриного фарша превосходный обед для детей и взрослых. Подавать со свежей зеленью и помидорами. Гарнир любой.
