Как приготовить блюдо - Диетическая лазанья с фаршем?

Name: Диетическая лазанья с фаршем
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 250 г Кабачок; 250 г Баклажан; 100 г Лук репчатый; 400 г Куриный фарш; 5 шт. Помидоры; 80 г Сметана; 50 г Сыр; 2 г Чеснок; 30 г Зелень

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 10 минут ⌚

Диетическая лазанья с фаршем

1ч 10 мин

Легкий

297.2 кКал

20 августа 2026

995

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кабачок: 250 г
Баклажан: 250 г
Лук репчатый: 100 г
Грибы, белые, сырые: 120 г
Куриный фарш: 400 г
Помидоры: 5 шт.
Сметана: 80 г
Сыр: 50 г
Чеснок: 2 г
Зелень: 30 г
Соль: г
Черный молотый перец: г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для приготовления вкусной ПП лазаньи нужно очистить и мелко нарезать кубиками лук. Кабачок и баклажаны промыть и нарезать на тонкие слайсы. Слайсы баклажана посыпать солью и отложить на 30 минут.

Шаг 2

Грибы промыть и нарезать тонкими пластинками. Помидоры промыть и нарезать. С помощью блендера измельчить помидоры с чесноком до однородной массы.

Шаг 3

На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить грибы с луком до золотистого цвета. Затем выложить фарш, тушить на среднем огне 10 минут. После выложить помидоры с чесноком и тушить на среднем огне 10 минут под крышкой.

Шаг 4

Слайсы баклажанов промыть под проточной водой. Сыр натереть на терке, смешать со сметаной.

Шаг 5

Форму для запекания смазать маслом и на дно выложить слайсы баклажанов. Сверху выложить обжаренный фарш и слайсы кабачков, смазать сметаной с сыром и выложить фарш. Повторить слои.

Шаг 6

Выпекать лазанью в духовом шкафу 30 минут при 180 градусах.

Совет

Если вы во время приготовления еды руководствуетесь принципами ПП, то этот рецепт диетической лазаньи с фаршем в духовке - то, что нужно. Она включает в себя идеальный баланс белков и клетчатки, простых углеводов с минимальным количеством жиров. При этом лазанья ПП - это сочное и нежное блюдо с деликатным вкусом и потрясающим ароматом. В этом рецепте с фото мы пошагово расскажем, как приготовить лазанью с фото в духовке быстро и вкусно. Ну, а тут уже более традиционный вариант лазаньи.