Диетическая голень индейки
Ингредиенты
Порции
4
- Голень индейки
- 2 шт.
- Апельсиновый сок
- 2 ст.л.
- Куркума
- 0.5 ч.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 292.1 кКал
- Жиры
- 10.3 г
- Белки
- 48.3 г
- Углеводы
- 1.4 г
- Пищевые волокна
- 0.1 г
- Холестерин
- 197.5 мг
- Вода
- 196.3 г
- Натрий
- 417.7 мг
- Магний
- 54.2 мг
- Кальций
- 39.0 мг
- Железо
- 2.5 мг
- Калий
- 588.3 мг
- Фолиевая кислота
- 17.3 мкг
- Витамин С
- 3.8 мг
- Витамин А
- 33.3 IU
- Витамин Д
- 0.8 IU
- Витамин Е
- 0.3 мг
- Насыщенные жиры
- 2.8 г
- Трансжиры
- 0.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 15 мин
Шаг 1
Смешать апельсиновый сок, куркуму, соль и перец.
Шаг 2
Натереть голени получившейся смесью и оставить на 30 минут.
Шаг 3
Обернуть голени фольгой, положить в форму и запекать 1 час при 180 градусах. Затем фольгу открыть и дать подрумяниться в течение 30 минут.
Шаг 4
Готовые диетические голени индейки лучше всего подавать с нежирными соусами и овощами.
Совет
Голени индейки отлично подходит для диетических рецептов. Если готовить их без добавления масла и жирных соусов, а подавать со свежими овощами, вы получите прекрасный легкий ужин, который не прибавит сантиметров в талии. Ещё один диетический рецепт с индейкой — диетическое мясо по-французски.
