Десерт с мороженым, бейлисом и пралине
Ингредиенты
Порции
4
- Мороженое ванильное
- 200 г
- Грецкие орехи
- 50 г
- Бейлис
- 100 мл
- Сахарный песок
- 120 г
- Энергетическая ценность
- 387.5 кКал
- Жиры
- 17.8 г
- Белки
- 4.4 г
- Углеводы
- 49.0 г
- Пищевые волокна
- 1.2 г
- Холестерин
- 37.3 мг
- Вода
- 43.3 г
- Натрий
- 64.8 мг
- Магний
- 27.3 мг
- Кальций
- 80.8 мг
- Железо
- 0.5 мг
- Калий
- 163.7 мг
- Фолиевая кислота
- 15.3 мкг
- Витамин С
- 0.5 мг
- Витамин А
- 104.7 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.4 мг
- Насыщенные жиры
- 6.7 г
- Добавленный сахар
- 4.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Для пралине проложить противень фольгой.
Шаг 2
Нагреть 30 мл воды с сахаром в маленькой кастрюльке, пока он не растворится. Довести до кипения. Кипятить, пока сироп не будет золотисто-коричневым. Снять с огня, добавить орехи и снова перемешать.
Шаг 3
Быстро перелить на противень. Когда остынет и затвердеет, поломать на кусочки.
Шаг 4
Положить шарик мороженого в креманку, полить Бейлисом. Добавить кусочки пралине и подавать. Можно украсить десерт из мороженого вафельными трубочками или шоколадом.
Совет
Если у вас нет времени на приготовление пралине, можно заменить его ореховой пастой и украсить десерт измельченными орехами. Десерт из мороженого получится не менее вкусным.
