Дениш с персиками
Ингредиенты
Порции
3
- Слоеное тесто
- 220 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Персик
- 2 шт.
- Сахарный песок
- 2 ст.л.
- Мука
- 1 ст.л.
- Молотая корица
- 0.25 ч.л.
- Ванилин
- 0.25 ч.л.
- Сахарная пудра
- 0.5 ст.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 641.4 кКал
- Жиры
- 30.5 г
- Белки
- 9.8 г
- Углеводы
- 84.2 г
- Пищевые волокна
- 3.0 г
- Сахар
- 45.2 г
- Холестерин
- 81.1 мг
- Вода
- 94.3 г
- Натрий
- 217.1 мг
- Магний
- 30.9 мг
- Кальций
- 36.3 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 249.0 мг
- Фолиевая кислота
- 25.9 мкг
- Витамин С
- 4.9 мг
- Витамин А
- 48.1 IU
- Витамин Е
- 1.2 мг
- Насыщенные жиры
- 7.9 г
- Добавленный сахар
- 1.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто разморозить, нарезать на 9 квадратиков.
Шаг 2
Противень застелить пергаментом и разложить квадраты на небольшом расстоянии друг от друга. Яйцо взбить вилкой.
Шаг 3
Персики помыть и нарезать, удаляя косточки. Сложить в небольшую емкость, всыпать муку, сахар, корицу и ванилин, перемешать.
Шаг 4
На каждый квадрат выложить 3-4 дольки персика, края смазать яйцом.
Шаг 5
Выпекать при 200 градусах 15–20 минут, затем остудить в течение 10 минут.
Шаг 6
Сахарную пудру смешать с молоком и полить дениши глазурью.
Совет
В сахарную глазурь можно также добавить ванильный экстракт, так дениши получатся более ароматными. Рекомендуем украсить миндальными лепестками.
