Дальневосточная форель в духовке
Ингредиенты
Порции
3
- Форель
- 1 шт.
- Смесь трав
- 1 щепотка
- Тимьян
- 3 веточки
- Петрушка
- 3 веточки
- Лимон
- 35 г
- Оливковое масло
- г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 329.4 кКал
- Жиры
- 14.1 г
- Белки
- 42.8 г
- Углеводы
- 7.8 г
- Пищевые волокна
- 4.4 г
- Натрий
- 111.9 мг
- Кальций
- 293.3 мг
- Железо
- 16.0 мг
- Калий
- 846.4 мг
- Насыщенные жиры
- 2.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Форель очистить, удалить голову, разрезать вдоль пополам и вынуть хребет и кости. Петрушку и тимьян промыть.
Шаг 2
Половинки рыбы посолить, поперчить, приправить итальянскими травами, полить маслом и лимонным соком.
Шаг 3
Запекать дальневосточную форель в духовке при 180 градусах 35 минут. Готовую рыбу подавать, украсив тимьяном и петрушкой.
Совет
Приготовленная в духовке дальневосточная форель — очень полезное и вкусное блюдо, которое можно есть взрослым и детям. Оно отлично сочетается с правильным питанием и не прибавит лишних килограммов, особенно если подавать рыбу с овощами. Также обратите внимание на рецепт Рыбы, запеченной с картофелем — вместо окуня в нём вполне можно использовать дальневосточную форель.
