Перейти к основному содержанию
Цыпленок табака с аджикой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Европейская кухня

Цыпленок табака с аджикой

40 мин
Легкий
446.9 kcal
24 мая 2024
36
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 килограмм Курица
Курица
2 Столовые ложки Аджика
Аджика
1 грамм Черный перец горошком
Черный перец горошком
50 граммы Гранатовый соус «Наршараб»
Гранатовый соус «Наршараб»
1 грамм Перец душистый
Перец душистый
5 граммы Розмарин
Розмарин
5 граммы Тимьян
Тимьян
20 граммы Оливковое масло
Оливковое масло
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного цыпленка табака
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного цыпленка табака

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного цыпленка табака

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного цыплёнка табака поможет легко и просто приготовить оригинальное блюдо грузинской кухни.Благодаря специальному пакету для запекания, курица получается невероятно сочной и с хрустящей корочкой.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Смолоть специи в мельнице. Разделать курицу пополам, из половинки курицы- удалить последние фаланги крыльев, удалить хвостик, вырезать реберную часть, отбить, натереть смесью MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОГО ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА. Добавить специи.

Смолоть специи в мельнице. Разделать курицу пополам, из половинки курицы- удалить последние фаланги крыльев, удалить хвостик, вырезать реберную часть, отбить, натереть смесью MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОГО ЦЫПЛЕНКА ТАБАКА. Добавить специи.
0 мин
Шаг 2

Выложить птицу на раскаленную сковороду, придавить грузом, или кастрюлькой с водой. Обжарить 5-10 минут, осторожно перевернуть, накрыть снова грузом или кастрюлькой с водой. Жарить до готовности проверяя ножом у сустава, пока не получим прозрачный сок.

Выложить  птицу на раскаленную сковороду, придавить грузом, или кастрюлькой с водой. Обжарить 5-10 минут, осторожно перевернуть, накрыть снова грузом или кастрюлькой с водой. Жарить до готовности проверяя ножом у сустава, пока не получим прозрачный сок.
0 мин
Шаг 3

Отставить в сторону, добавить веточки тимьяна и розмарина, а так же аджику в сок и масло, и дать полежать на сковороде, 5 минут. Полить курицу получившимся соусом.

Отставить в сторону, добавить веточки тимьяна и розмарина, а так же аджику  в сок и масло, и дать полежать на сковороде, 5 минут.  Полить курицу получившимся соусом.
0 мин
Шаг 4

Блюдо подавать горячим , при желании со свежей зеленью. Хорошо к курице подойдет соус из граната.

Блюдо подавать горячим  , при желании со свежей  зеленью. Хорошо к курице подойдет соус из граната.
0 мин

Совет

Аджику можно использовать как консервированную так и свежую, помните что лучше всего подойдет жидкая , не густая, не слишком острая аджика.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Мясо по-французски в аэрогриле

1ч 10 мин
Легкий

Салат с курицей и томатами черри с пряным шафрановым соусом

35 мин
Легкий

Нежнейшая ванильная пасха на молоке и сметане

8ч 50 мин
Средний

Баклажаны с сыром "рикотта"

30 мин
Легкий

Пицца с замороженными морепродуктами

45 мин
Легкий

Картофельная запеканка с мясом в духовке

Средний