Цветная капуста тушеная в сметане

Name: Цветная капуста тушеная в сметане
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 граммы Цветная капуста; 1 Штука Лук репчатый; 5 Столовые ложки Сметана; 2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 0.5 Штука MAGGI® Зажарка

(1)

40 мин

Легкий

360.6 kcal

14 августа 2024

1021

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2

400 граммы Цветная капуста

Цветная капуста

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

5 Столовые ложки Сметана

Сметана

2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

0.5 Штука MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Зажарка MAGGI® — это классическая сухая овощная смесь, с которой можно готовить первые и вторые блюда для всей семьи. В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

40 мин

Шаг 1

В 2 литрах подсоленной воды отварить цветную капусту в течение 5 минут, затем слить воду. Обмакнуть каждое соцветие в муку и обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки около 3 минут.

0 мин

Шаг 2

Лук очистить, нарезать полукольцами и добавить к капусте, обжаривать ещё 3 минуты, периодически помешивая.

0 мин

Шаг 3

Затем добавить сметану и МАГГИ® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ. Накрыть крышкой и тушить 10 минут на среднем огне.

0 мин

Совет

Сметану можно заменить на йогурт или сливки. При подаче посыпьте готовое блюдо свежей зеленью. А для разнообразия попробуйте также запеченную брокколи с яйцом .