Как приготовить блюдо - Цветная капуста тушеная в сметане?

Name: Цветная капуста тушеная в сметане
Cook time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Цветная капуста; 1 шт. Лук репчатый; 5 ст.л. Сметана; 2 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 0.5 шт. MAGGI® Зажарка

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Цветная капуста тушеная в сметане

(1)

40 мин

Легкий

360.6 кКал

11 июля 2025

1947

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Цветная капуста: 400 г
Лук репчатый: 1 шт.
Сметана: 5 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
MAGGI® Зажарка: 0.5 шт.

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.

• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В 2 литрах подсоленной воды отварить цветную капусту в течение 5 минут, затем слить воду. Обмакнуть каждое соцветие в муку и обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки около 3 минут.

Шаг 2

Лук очистить, нарезать полукольцами и добавить к капусте, обжаривать ещё 3 минуты, периодически помешивая.

Шаг 3

Затем добавить сметану и МАГГИ® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ. Накрыть крышкой и тушить 10 минут на среднем огне.

Совет

Сметану можно заменить на йогурт или сливки. При подаче посыпьте готовое блюдо свежей зеленью. А для разнообразия попробуйте также запеченную брокколи с яйцом.