Перейти к основному содержанию
Чизкейк с шоколадным бисквитом - рецепт с фото от Maggi.ru

Чизкейк с шоколадным бисквитом

Средний
1349.2 kcal
14 августа 2024
145
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
300 граммы Маргарин
Маргарин
350 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
16 граммы Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
4 Столовые ложки Какао порошок
Какао порошок
10 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
350 граммы Мука
Мука
3 чайные ложки Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
1 килограмм Творожный сыр
Творожный сыр
100 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
150 граммы Сахарная пудра
Сахарная пудра
0.5 столовая ложка Ром
Ром
2 Столовые ложки Изюм
Изюм
1 столовая ложка Цедра апельсина
Цедра апельсина

Шаги приготовления

Шаг 1

В кастрюлю положить маргарин, сахар, ванильный сахар и какао. Влить 7 ст.л. воды и варить 5 минут. Остудить.

Шаг 2

Взять 6 яиц, белки отделить от желтков. Желтки смешать с остывшей масляной массой.

Шаг 3

Белки взбить в тугую пену, добавить в масляную массу вместе с просеянной мукой и разрыхлителем. Аккуратно, но тщательно перемешать.

Шаг 4

Духовку разогреть до 180 °С. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой до однородной массы и, помешивая, добавить по одному оставшиеся 4 яйца, творожный сыр и полложки рома для аромата (по желанию).

Шаг 5

Изюм промыть, добавить в тесто вместе с апельсиновой цедрой.

Шаг 6

В форму для выпечки вылить половину теста, распределить сверху сырную массу и вылить оставшееся тесто. Выпекать в духовке около 40 минут.

Совет

Вкусный чизкейк с шоколадным бисквитом и начинкой из нежного сырного крема – нестандартный, но очень удачный вариант приготовления известного десерта.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Бутерброды с селедкой и киви

1ч 30 мин
Средний

Мягкое имбирное печенье

30 мин
Легкий

Свекольный смузи с морковью

10 мин
Легкий

Розовые маринованные помидоры на зиму

Легкий

Суп из чечевицы на овощном бульоне

40 мин
Легкий

Пирог с абрикосами и ванилью

50 мин
Легкий