Чесночные креветки
Ингредиенты
Порции
3
- Карри
- 0.5 ч.л.
- Креветки очищенные
- 500 г
- Вода
- 100 мл
- Чеснок
- 60 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сладкий перец
- 60 г
- Сухое кокосовое молоко
- 3 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Кукурузная мука
- 1 ст.л.
- Чили "Шотландская шапочка"
- 5 г
- Энергетическая ценность
- 327.8 кКал
- Жиры
- 16.0 г
- Белки
- 25.4 г
- Углеводы
- 20.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Креветки посыпать МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
Шаг 2
В сковороде с разогретым растительном масле обжарить измельченный чеснок, в течение 2-3 мин.
Шаг 3
В глубокой миске с водой развести кокосовое молоко и кукурузную муку.
Шаг 4
Затем аккуратно влить получившуюся смесь в сковороду к чесноку.
Шаг 5
Добавить креветки, мелко нарезанный лук, карри, сладкий и чили перцы. Тушить до тех пор, пока креветки не станут розового цвета, постоянно помешивая. Подавать горячими.
Совет
Для свежести вкуса в соус добавьте цедру лимона или лайма, а сливки придадут более насыщенный сливочный вкус.