Как приготовить блюдо - Черно-белый кекс?

Name: Черно-белый кекс
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 3 шт. Яичный белок; 3 шт. Яичный желток; 200 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 150 г Сахарный песок; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 100 г Крахмал; 2 ч.л. Ванильная эссенция; 2 ст.л. Какао порошок

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Черно-белый кекс

50 мин

Легкий

408.8 кКал

11 июля 2025

520

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Яичный белок: 3 шт.
Яичный желток: 3 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 200 г
Сахарный песок: 150 г
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Крахмал: 100 г
Ванильная эссенция: 2 ч.л.
Какао порошок: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Белки взбить с сахаром. Добавить муку, желтки, разрыхлитель, крахмал, ванильный экстракт и растительное масло.

Шаг 2

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить половину теста, а во вторую часть добавить какао-порошок и хорошо размешать. В форму выложить оставшееся тесто. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.