Чечевичный суп с болгарским перцем

Name: Чечевичный суп с болгарским перцем
Cook time: 50 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.5 литры Вода; 200 граммы Красная чечевица; 2 штуки Лук репчатый; 1 Штука Красный болгарский перец; 20 граммы Петрушка; 2 Столовые ложки Оливковое масло; 3 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

50 мин

Легкий

192 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

1.5 литры Вода

Вода

200 граммы Красная чечевица

Красная чечевица

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

20 граммы Петрушка

Петрушка

2 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

3 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	27.1 г
энергии	192 kcal
Жиры	6 г
белка	8.7 г

Информация для одной порции

Инструкции

50 min

Шаг 1

В кастрюле с разогретым оливковым маслом нужно обжарить измельченный лук и мелконарезанный болгарский перец в течение 2-3 минут.

0 мин

Шаг 2

Влить воду и добавить чечевицу, довести до кипения, накрыть крышкой и варить 30 минут до полуготовности.

0 мин

Шаг 3

Добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. Варить еще 10 минут.

0 мин

Шаг 4

Перед подачей посыпать суп измельченной петрушкой.

0 мин

Совет

Мы расскажем вам, как варить чечевичный суп — полезное блюдо, которое не только порадует вашу фигуру, но и поспособствует хорошей работе пищеварения. Если же вы хотите сделать суп более питательным, приготовьте его <a href="/recipe/sup-iz-chechevicy-2125">с беконом </a> или кусочками курицы.
Чечевицу лучше всего оставить на три часа в прохладной воде — тогда она будет лучше усваиваться. Для супа лучше использовать красную чечевицу, так как она вариться быстрее всего: вам хватит полчаса. Сварить простой чечевичный суп совсем нетрудно: главное, посолите блюдо в самом конце, иначе бобовые будут вариться еще дольше.