Суп из чечевицы на овощном бульоне

Name: Суп из чечевицы на овощном бульоне
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 100 граммы Чечевица; 1 Штука Сельдерей; 3 штуки Картофель сырой кожура; 1 столовая ложка Лимонный сок; 1 Штука Лавровый лист; 1 гвоздика Чеснок; 2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

40 мин

Легкий

137.7 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5

100 граммы Чечевица

Чечевица

1 Штука Сельдерей

Сельдерей

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 столовая ложка Лимонный сок

Лимонный сок

1 Штука Лавровый лист

Лавровый лист

1 гвоздика Чеснок

Чеснок

2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Зажарка MAGGI® — это классическая сухая овощная смесь, с которой можно готовить первые и вторые блюда для всей семьи. В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	26.2 г
энергии	137.7 kcal
Жиры	0.7 г
белка	7.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

40 min

Шаг 1

Чечевицу промыть до чистой воды, залить 2,5 л воды. Довести до кипения и варить 10-15 минут. Картофель очистить, промыть и нарезать маленькими кубиками. Сельдерей мелко нарезать.

0 мин

Шаг 2

На сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла, слегка обжарить картофель и выложить сельдерей. Обжаривать овощи 3-5 минут под крышкой.

0 мин

Шаг 3

К чечевице выложить обжаренные овощи, мелконарезанный чеснок, сок лимона, MAGGI® ЗАЖАРКУ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ и лавровый лист. Довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне.

0 мин

Совет

Чтобы разнообразить вкус супа, добавьте немного болгарского перца и томатов. А также с чечевицей получается очень вкусный <a href="/recipe/chechevichnyy-postnyy-borshch"> постный борщ </a>.

Продукт MAGGI® ЗАЖАРКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ содержит смесь из лука, моркови и специй, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.